Nous nous sommes lancées depuis peu, Colette et moi-même, dans les vidéos et allons essayer de vous en proposer régulièrement désormais !
Novice en la matière, je ne savais pas lorsque j'ai réalisé celle-ci qu'il fallait autant de temps pour la charger sur YouTube ! L'article (recette) était prêt à être publié, je l'avais donc posté sans la fameuse vidéo.
Aujourd'hui, la recette du curry cru de courgettes aux shiitakés est donc en vidéo (ici).
Du coté de la boutique, vous trouverez à nouveau :
les sacs à lait/filtres à jus : en matière imputrescible, grâce à lui vous pourrez faire vos propres laits végétaux simplement sans machine compliquée ou onéreuse, filtrer vos jus pour éliminer vraiment toutes les fibres. Vous pourrez aussi y faire germer vos graines, même les plus petites grâce à sa maille très fine ! Léger, facile à accrocher grâce à son cordon et vraiment peu encombrant, il pourra vous suivre dans tous vos déplacements pour faciliter votre quotidien.
la purée d'amandes blanches 100% crue, bio : riche en protéines, en minéraux 
(magnésium, manganèse, cuivre, phosphore, fer, zinc, calcium), en vitamine E et B, elle est également pauvre en acides gras saturés et riche en acides gras insaturés tel que l'acide oléique, ce qui permet d'avoir un taux élevé de "bon cholestérol". La purée d'amandes de Detox Your World que je vous propose est garantie 100% crue donc riche en activité enzymatique !
la purée de sésame 100% crue, bio : particulièrement riche en minéraux, notamment en calcium, magnésium, phosphore, potassium et acide folique, le sésame est légèrement laxatif, anti-arthritique et bénéfique pour le système nerveux. C'est un excellent reminéralisant, dépuratif et anti-oxydant. Il est protecteur du système cardio-vasculaire. on l'utilise pour faciliter la circulation sanguine, la digestion et les états de fatigue. L'acide folique qu'il contient est essentiel à la constitution cellulaire et vivement conseillé pendant le premier trimestre de grossesse, voire avant la conception. Il renforce aussi l'immunité des nouveaux-nés et favorise la lactation.
le MSM ou Méthyl-Sulfonyl-Méthane est une forme alimentaire de soufre qui est un composant 
essentiel dans la formation du collagène, de l'élastine, du cartilage et de la kératine. Il donne de la flexibilité, du tonus et de la force aux muscles, aux os, aux articulations, aux membranes internes et spécialement à la peau, aux cheveux et aux ongles. Le MSM aide à renforcer l'élasticité, la guérison et la cicatrisation. Le MSM rend les parois des cellules plus perméables, permettant ainsi une circulation libre des nutriments et de l'eau entre les cellules. Il aide aussi à l'élimination des déchets et toxines, et peut être d'une aide spectaculaire dans les problèmes d'arthrite (expérience personnelle de Colette).
le He Shou Wu ou Renouée à fleurs nombreuses (Radix Polygoni Multiflori) est une racine appréciée pour ses propriétés toniques et sa capacité à prévenir efficacement le vieillissement comme l’apparition de cheveux gris ou la calvitie. Elle est en effet très employée pour combattre la chute des cheveux. Son nom signifie d'ailleurs "cheveux noirs". Le He Shou Wu est une plante dont l'usage est aussi bien médicinal qu'alimentaire bien qu'elle soit davantage utilisée dans un but thérapeutique. Dans la médecine chinoise traditionnelle, elle est considérée comme un fortifiant des reins. Elle est très riche en antioxydants et très nutritive. Elle présente un taux élevé de Zinc (soutien du système reproductif et de l'énergie sexuelle) et de fer (soutien de la santé du système sanguin). Utilisée depuis des centaines d'années, elle est désormais considérée comme l'une des meilleures plantes pour la santé et la longévité.
le Shizandra : originaire de Chine, de Corée et du Japon ainsi que de l'extrême Est de la Russie, c'est un tonifiant utilisé depuis très longtemps (la royauté chinoise et les maitres Taoïstes l'utilisaient déjà assidument). Ses baies réunissent (si elles sont correctement préparées) les cinq saveurs fondamentales de la médecine traditionnelle chinoise : doux, acide, amer, piquant, salé. Ce qui explique son nom chinois WU WEI ZI qui signifie "le fruit aux cinq saveurs". Le schisandra est l'une des quelques herbes qui nourrissent les 5 éléments du corps et agissent sur les 12 méridiens. Le schisandra est d'ailleurs utilisé depuis des centaines d'années pour rendre la peau douce, souple et éclatante.
le Powergreens : il s'agit d'une poudre verte élaborée avec les ingrédients les plus alcalinisants et les plus hautement nutritifs. Le Powergreens nettoie et détoxique, aide à maintenir une activité intestinale régulière, soutient le foie, les reins, le sang, les os, la circulation et le système immunitaire, alcalinise, est rempli d'enzymes et de vie, contient des probiotiques y compris des micro-organismes du sol et de la bardane, est élaboré à partir d'aliments sauvages ou cultivés sans pesticides ou fertilisants artificiels. Cette poudre est 100% vegan, elle convient donc à tout le monde !
les barres Juice in a Bar veggie (aux jus vert) et Berry (aux super-fruits rouges) : des barres 
énergétiques 100% naturelle, 100% végétalienne et surtout 100% crue, à base de jus verts alcalinisants ou de super-fruits rouges choisis pour leurs incroyables teneurs en antioxydants. Sans conservateurs ajoutés, sans couleurs artificielles, sans sucres ajoutés, sans parfums artificiels. La barre parfaite pour les randonnées et autres sorties estivales. Les sportifs apprécieront particulièrement la barre Veggie qui peut remplacer un repas à elle seule tout en apportant une bonne dose d'énergie pour tout le reste de la journée !
A très bientôt pour d'autres recettes en vidéo !
Nadège
