Il n'y a pas à tergiverser ... Les femmes sont différentes des hommes !
Bien sûr, il y a les différences physiques les plus visibles comme la taille (les femmes sont en moyenne 10 à 15% plus petites que les hommes). Mais il y a aussi les différences plus subtiles, moins visibles. Savez-vous que les hommes et les femmes voient différemment ? Les femmes ont une meilleure vision nocturne et bénéficient d'une meilleure mémoire visuelle que les hommes. Un cocktail hormonal différent circule aussi dans leur corps.
C'est pourquoi les femmes ont besoin d'une alimentation répondant spécifiquement à leurs besoins féminins. Heureusement, en alimentation vivante (crue végétalienne), il existe un certain nombre de super-aliments crus et biologiques, ne contenant pas de toxines nocives et riches en nutriments puissants, tels que des fibres, des protéines, des vitamines, des minéraux, des antioxydants, des enzymes, des acides aminés et des acides gras essentiels Oméga -3, qui sont particulièrement bénéfiques aux femmes.
Nous allons examiner le top 5 des super-aliments pour les femmes, plus en détails. Chacun a été soigneusement sélectionné pour supplémenter une alimentation saine et équilibrée et pour aider les femmes à travers le monde à profiter d'un corps et d'un esprit au maximum de leur forme et à s'épanouir dans leur vie.
Le top 5 des super-aliments santé pour les femmes
Bien que tout le monde puisse profiter des bienfaits des super-aliments indiqués ci-dessous, en raison de leur association unique de nutriments, ceux-ci peuvent être particulièrement favorables aux femmes.
La maca
La poudre de maca crue bio est extraite de la racine d'un légume (Lepidium Meyenii) du Pérou, où il est connu comme l'Aphrodisiaque des Andes", pour des raisons que nous n'évoquerons pas ici ! La racine de cette petite plante ressemblant à un panais, est séchée puis réduite en poudre fine qui contient une vraie fortune en nutriments bénéfiques pour les femmes tels que des vitamines (vitamines A, B, C, D et E), des minéraux ( comme le fer, le magnésium, le calcium, le potassium et de l'iode), des fibres, des acides aminés et des acides gras essentiels. La poudre de maca crue biologique est simplement faite pour être ajoutée dans des smoothies, des mélanges protéinées ou autres boissons et est le parfait compagnon du plus fidèle ami des femmes : le chocolat cru !
Les nouilles de kelp
Les nouilles de kelp sont un fantastique substitut aux pâtes et autres nouilles riches en hydrates de carbone. Elles sont bourrées de vitamines (comme des vitamines B1, B2, B11 et C), en chlorophylle, en iode, en vanadium (un oligo-élément et un composant essentiel de certains enzymes), en sodium, en potassium, en magnésium et en calcium (en fait, une portion de nouilles de kelp contient environ 35% de l'apport quotidien recommandé en calcium). En plus, elles ne contiennent pas de gluten, presque pas d'hydrates de carbone et sont très pauvres en calories (une portion de nouilles de kelp représente juste 6 calories et seulement 1 gramme d'hydrates de carbone). Convenant aux diabétiques, à ceux qui sont intolérants ou allergiques au gluten, ainsi qu'à ceux qui gardent un oeil sur les calories qu'elles ingèrent, les nouilles de kelp peuvent être dégustées froides ou chaudes et leur saveur neutre en fait un accompagnement idéal pour toutes sortes de recettes. Elles peuvent remplacer avec bonheur les nouilles de riz ou les vermicelles de soja dans les soupes et plats asiatiques.
L'huile de coco
L'huile de coco extra-vierge biologique est un indispensable parmi notre "top 5 des super-aliments pour les femmes", tellement c'est une alternative délicieuse et saine aux huiles végétales régulièrement utilisées pour frire, sauter ou rôtir. Riche en acides gras végétaux saturés, l'huile de coco extra-vierge biologique ne contient aucun gras-trans, ni de sucre, ni d'hydrates de carbone ni de sel et peut supporter des températures extrêmement hautes sans perdre aucune de ces valeurs nutritionnelles ni s'oxyder. La très parfumée huile de coco peut aussi être ajoutée à de nombreuses délicieuses recettes crues végétaliennes et entre d'ailleurs dans nombre d'entre elles, y compris des chocolats crus. Cerise sur le gâteau, l'huile de coco est un produit de beauté complètement hypoallergénique et merveilleusement parfumé qui peut être appliqué sur le corps directement comme hydratant doux, très hydratant et nourrissant.
Les graines de chia
Les graines de chia proviennent de la plante Chia (Salvia Hispanica), une plante d'origine mexicaine de la même famille que la sauge, qui, selon des recherches archéologiques, étaient déjà consommées par les Mayas, les Aztèques et les Tehuantepecs d'Amérique du Sud et considérées comme une source prisée d'alimentation et de médecine depuis 3500 avant JC. En effet, les graines de chia biologiques sont extrêmement riches en nutriments bénéfiques aux femmes, tels que des protéines, de la vitamine A, des minéraux (incluant du calcium, du potassium, du magnésium, du zinc, du phosphore, du manganèse et du sodium), des enzymes, des hydrates de carbone et des acides aminés. Et, grâce à leur haute teneur en fibres, les graines de chia sont incroyablement rassasiantes et peuvent par le fait, prévenir les envies incontrolées de grignotage dans la journée. Les graines de chia sont le parfait ingrédient des pains (crus ou non) maison dont vous pouvez trouver une recette ici ou encore ici.
Les baies de goji
Les baies de goji sont de merveilleuses petites baies douces rouges dont le goût évoque souvent le croisement entre la cerise et l'airelle. Elles poussent sur le Lyciet (Lycium Barbarum), un arbuste originaire de l'Himalaya. Elles sont le super-aliment idéal pour les femmes souffrant d'une insatiable envie de sucré, mais qui voudraient se tourner vers un encas de qualité entre les repas. Les baies de goji biologiques sont non seulement pauvres en graisse, elles sont également bourrées de vitamines, telles que des vitamines B1, B2, B6, C et E (en fait, les baies de goji contiennent 500 fois plus de vitamine C), des minéraux tels que du zinc, du fer, du cuivre, du calcium, du germanium, du sélénium et du phosphore, des antioxydants, des caroténoïdes, du béta-carotène et de la zéaxanthine et des polysaccharides. Grignotez-les directement sorties du sachet ou ajoutez-les dans vos smoothies, mélanges de fruits séchés, vos desserts et vos recettes de chocolats crus.
(Article adapté d'un article de Detox Your World)
Vous trouverez chez Market'Veg une large variété de super-aliments de grande qualité, biologiques, bénéfiques aux femmes, y compris ceux décrits ci-dessus.
Je vous invite également à tester la recette du jour qui combine une grande partie des super-aliments bénéfiques aux femmes : des barres énergétiques Maca - Goji - Cacao ! Un régal à préparer en grande quantité pour avoir ensuite toujours un encas sain sous la main et facile à transporter.
Nadège