Je vais vous avouer une chose : je suis vraiment très surprise ! De quoi ? Mais que les si délicieux brownies crus, végétaliens, 100% naturels à la caroube ne se soient pas déjà envolés !!!
Il y a quelques jours je vous annonçais l'arrivée de ces savoureux gâteaux crus, les premiers en France en vente à ma connaissance. Non seulement ils sont incroyablement bons mais en plus, vous avez le choix entre 4 saveurs :
- Chocolat/noix de cajou/noix de pécan/amandes
- Chocolat/noix de coco/banane
- Caroube/noisettes
- Caroube/orange
Honnêtement, je n'ai pas été surprise que ce soit le premier de cette liste qui soit choisi en majorité. Mais vraiment, moi qui aime beaucoup, beaucoup le chocolat cru, les brownies à la caroube n'ont vraiment rien à envier à la version au chocolat ! Personnellement, sur les 4, ma préférence va à la saveur caroube/orange : le mariage de ces 2 saveurs est fabuleux !
Je comprends que l'on puisse être hésitant à acheter quelque chose que l'on est pas certain d'aimer c'est pourquoi je vous propose
les 2 variétés à la caroube à prix coûtant
jusqu'au vendredi 27 septembre minuit ou jusqu'à épuisement du stock
pour que vous puissiez les découvrir sans trop de frais ! C'est donc le moment de les découvrir tout en profitant de la remise de 5% actuellement en cours chez Market'Veg pour les abonnés à sa lettre d'information !
Si vous êtes comme nous, des fans des nouilles de kelp, vous pourrez également profiter d'une baisse de leur prix sur le
nouvel arrivage : 9,00€ au lieu de 9,65€. Avec un paquet de 340g, vous pourrez largement satisfaire 2 personnes car elles sont vraiment très nourrissantes. Je me souviens avoir été très sceptique la première fois que j'ai eu un paquet entre les mains. J'étais persuadée qu'un paquet ne pouvait nourrir qu'une personne. Comme je me trompais !
Agrémentées d'une sauce, à la manière des pâtes classiques (vous trouverez de très nombreuses recettes sur le blog), elles sont vraiment sympa à manger. Vous retrouvez tous les bienfaits des algues (le kelp est particulièrement riche en iode et dans un paquet de nouilles de kelp vous avez autant de calcium que dans un litre de lait (et du calcium assimilable, lui, par le corps !!!) sans leur goût prononcé, que tout le monde n'apprécie pas ; car en plus d'être nutritives, elles n'ont pas de goût. Et cerise sur le gâteau : elles sont prêtes à l'emploi ! Une fois le paquet ouvert, elles se conservent même très bien quelques jours dans de l'eau, au réfrigérateur !
Bref, un bonheur pour tous ceux qui comme moi courent après le temps mais ne veulent pas sacrifier à la qualité de leur alimentation.
Sont de nouveau disponibles également :
La fabuleuse huile de coco extra-vierge biologique dont je ne pourrais plus me passer ! A la maison, elle nous sert pour la cuisine bien sûr, dans les smoothies (une cuillère à café dedans peut aider dans le cadre d'un régime pour perdre du poids) dans les sauces salées ou sucrées, dans les diverses préparations salées ou sucrées. Elle apporte une saveur unique et un léger parfum. Je l'apprécie particulièrement dans une des mes gourmandises maison préférées : les cortéziens. Mais il y en a toujours un pot dans la salle de bain (étant de très grande qualité et faite à partir de chair fraiche et non de chair séchée -coprah- comme la plupart des huiles de coco même bio) elle ne rancit pas et se conserve très bien. Elle sert à toute la famille, aussi bien pour le démaquillage et le nettoyage de la peau que pour faire des masques capillaires, pour hydrater le corps et la peau, pour chasser les irritations cutanées et même pour soigner les mycoses !
Les feuilles de nori vraiment crues, pour réaliser des sushis/makis et autres roulés en quelques minutes. Excellentes également coupées en petits morceaux et ajoutées dans une salade (celle-ci au pourpier, de saison est particulièrement bonne et bourrée de vitamines et de nutriments).
Le mélange MAGIC MIX en grand format : après une longue absence, le voici revenu ce délicieux mélange de fruits secs (baies de Goji, mûres blanches, pétales de noix de coco et de poire de terre, éclats de caroube) qui fait le bonheur de mon adolescent de 16 ans ! A bas indice glycémique, il fera un parfait encas pour ceux qui surveilleraient leur taux de sucre.
La poudre de kelp est également de retour. Cette algue géante est particulièrement riche en iode et est donc très profitable à la thyroïde (voir cet article du Dr Ritamarie Loscalzo sur les façons de protéger cette petite glande si importante). La façon la plus agréable de la consommer à mon avis, est de l'intégrer dans vos soupes ou dans vos sauces salades, mais vous pouvez avoir d'autres idées. Pas d'importance du moment que vous consommez des algues tellement utiles dans le maintien d'une bonne santé !
La purée d'amandons d'abricots : son goût un peu amer ne doit pas vous en éloigner car elle est très riche en vitamine B17, une vitamine reconnue pour ses facultés à combattre les cellules cancéreuses. Mixée avec des mûres blanches au goût de miel, moi qui n'aime pas l'amertume, j'ai trouvé la pâte obtenue absolument délicieuse.
La purée de graines de courge qui a une très jolie couleur verte et qui animera vos préparations c(r)ulinaires comme vos salades ou plats de légumes crus ou cuits. Savez-vous que l'Organisation Mondiale de la Santé reconnait les qualités des graines de courge pour soulager les symptômes de la vessie irritable et les troubles de la miction associés à l'hypertrophie bénigne de la prostate ?
Tous les crackers fabriqués par Colette, des crackers toujours très appréciés, crus (donc fabriqués sans cuisson) et biologiques, de fabrication locale : crackers à la tomate, crackers aux herbes de Provence, crackers aux oignons (le goût des oignons frits mais sans cuisson, époustouflant !), crackers aux olives, croustillants au chocolat, crunola (les 13 desserts de Noël réunis dans une même gourmandise saine), les graines épicées, les croustazines).
Sur ce, je vous souhaite un excellent week-end et vous remercie pour votre soutien.
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Prenez soin de vous !
Nadège