On peut se poser la question et se réjouir à la lecture d'un article intitulé "Croquez la vie" paru sous la plume de Martine Kurz dans le magazine ELLE (N° du 2.04.10). Un article bien fait, honnête, qui présente l'alimentation vivante tout en donnant quelques informations intéressantes, surtout pour les Parisiens... quand il s'agit de la fourniture de l'herbe de blé.
Nous avions déjà indiqué que cette précieuse herbe de blé, faute de la faire pousser soi-même, pouvait être achetée chez POUSSE-POUSSE (Voir liste des restaurants dans la colonne de droite). Désormais on peut également la trouver ici, ainsi que (et cette fois pas seulement pour les habitants de Paris), sur le même site, des informations sur les stages du Centre Hippocrate de Floride et sur son programme de santé.
Il est évidemment déjà arrivé ici ou là que d'autres médias, mais de moins grande audience, abordent le sujet. Je pense en particulier à l'excellent magazine "Grandir autrement", qui avait fait paraitre l'an dernier quelques articles sur le "Cru" végétalien, auxquels nous avions participé (entre autres en donnant des recettes ).
L'union faisant la force, il n'y aura jamais trop de sites, de blogs, de magazines divers, de radios ou de TV à aborder ce sujet. Il est temps que l'information passe enfin dans le grand public... Merci donc à "ELLE" et à sa journaliste et merci aussi à Eve de nous avoir transmis l'article dont il est question.
Colette
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