Ceux de la boutique
et quelques autres :
Les incroyables vertus des smoothies verts
par Colette HERVÉ-PAIRAIN et Nadège PAIRAIN (aux Editions Jouvence) - Pour tout savoir sur la richesse nutritionnelle des smoothies verts, leurs effets sur la santé, leur facilité de réalisation, avec des recettes pour les quatre saisons et pour les enfants, l'utilisation de plantes sauvages... Une proposition de cure verte d'une semaine vous offre même la possibilité d'une remise en forme maison au moindre coût !
Préfacé par Victoria Boutenko et par le Dr Luc Bodin ce petit livre sera un encouragement et un soutien pour augmenter votre consommation de feuilles vertes variées :
-
La Méthode 3C,
une éducation pour la non-violence
par Michèle DREIDEMY - La méthode 3C s’est imposée à l’auteur au fil du temps à travers son expérience de professeur de yoga et de relaxologue. Inspirée de pratiques millénaires orientales associées à des pratiques plus modernes, cette méthode est pratiquée dans des établissements scolaires pour lutter positivement contre l’agressivité et favoriser la concentration et l’attention des élèves.
C’est un ouvrage essentiellement pratique qui permet aux adultes –parents, enseignants, éducateurs- d’appliquer aisément les exercices de la méthode. Voir le site.
-
La CONSCIENCE d'ÊTRE, ici et maintenant
par Jeanne GUESNÉ - Abandonner la course à l' "avoir" pour élargir la "conscience de l'être" dans ses dimensions les plus profondes, tel est le message de Jeanne Guesné. Ce livre m'accompagne depuis des années. J'y retourne sans cesse : c'est un inappréciable rappel à la présence et un inépuisable trésor par les questions qu'il pose. Il parle à tous avec des mots simples grâce au vécu "disséqué" d'une femme remarquablement douée pour ce type de partage.
GUIDE des ALTERNATIVES
Un guide très dense. Mine d'informations pour "vivre et travailler autrement". Des centaines d'adresses, d'infos diverses, allant des magasins Bio aux activités d'éveil pour enfants en passant par le racisme, les associations, la défense des femmes, l'habitat sain...cette page ne serait pas suffisante pour tout énumérer ! J'utilise toujours avec le même émerveillement la précédente édition.
RECETTES CRUES
par Angela STOKES. Pour connaître l'équipement à posséder, les aliments à acheter, et trouver des recettes simples, faciles, rapides. Ce livre est un soutien et un compagnon fidèle sur le chemin de l'alimentation crue, végétalienne et vivante.
-
LE RAPPORT CAMPBELL
"La plus vaste étude internationale sur la nutrition"
(Titre anglais : "The China study" - Voir le lien ci-dessous pour la version anglaise)
par le Pr T. Colin CAMPBELL.
Un indispensable pour toute personne voulant connaitre les effets de l'alimentation sur la santé. Permet de réviser sérieusement les diktats concernant les protéines animales. Remarquable, avec les résultats de travaux de dizaines de scientifiques.
THE CHINA STUDY
The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss and Long-term Health
THE LIVE FOOD FACTOR
The Comprehensive Guide to the Ultimate Diet for Body, Mind, Spirit & Planet
par Susan SCHENCK, avec Victoria BIDWELL.
Peut-être le livre le plus explicatif et le plus complet jamais écrit sur l'alimentation crue. Clair et impeccablement documenté, ce livre à lui seul suffirait pour tout connaître, à l'heure actuelle, sur le sujet.
En anglais seulement pour le moment.
52 SEMAINES EN CHEMIN VERS L'EVEIL
par Selim AÏSSEL. Adapté et présenté par Johan Hild.
Une carte d'état-major sur la route de la connaissance de soi. Clair, simple, efficace, concret. Un agenda et un guide durant ce dur voyage !
ANTICANCER
par David SERVAN-SCHREIBER, médecin - A l'immense mérite de débroussailler, d'éclairer et d'informer sur des voies salvatrices, dont on nous parle trop peu dans la corporation encore beaucoup trop rigide, où officiait l'auteur (ce qui explique les attaques dont il avait pu faire l'objet). Devrait élargir l'horizon médical d'un grand nombre.
Voir son site et notre article de Juin 2011.
CONSCIOUS EATING
par Gabriel COUSENS, médecin psychiatre, nutritionniste, diplômé en médecine ayurvédique...
Une véritable encyclopédie, couvrant toutes les informations possibles relatives à l'alimentation et sa relation à la santé, en passant par les différents types de constitution. Observations durant 30 ans d'expériences et de soins avec l'alimentation vivante et crue. Il y a même des recettes.
IMPRESSIONNANT !
Traduction française faite chez ECO-BIO, disponible désormais en téléchargement ici.
GREEN for LIFE
en anglais, par Victoria BOUTENKO -
Pour découvrir l'importance des légumes-feuilles, le plus vert foncé possible, seuls aliments sur terre à réunir la totalité des nutriments dont le corps humain a besoin.
Un INDISPENSABLE !
Déjà traduit en plus de 40 langues (succès quasi-planétaire), sa traduction française réalisée est en attente d'édition.
Je suis devenue une Flyladie depuis hier j'ai fait mes premiers smoothies verts ce matin...encore 21 jours pour que ça devienne une habitude de vie...le changement c'est bon pour le moral...merci pour les bonnes recettes les filles, ça fait du bien à la santé!
Rédigé par : cec | 31 mars 2010 à 11:43
Oui, c'est bizarre, les habitudes alimentaires. Ce matin, je suis allée chercher mes légumes, et je suis passée devant le boulanger. Je me suis étonnée, car aucune tentation, n'est venue. Mais bizarrement, au magasin bio, pour aller aux légumes on passe à côté des surgelés. Et la, j'ai vu des poissons panés, (truc que je n'ai pas mangé depuis + de 10ans). Et bien, pourquoi, comment, en tout ça, j'en ai eu une irrépressible envie.
Vous avez dit bizarre...
Pour info, le diabète, depuis 9jours de cru, est au beau fixe. Génial, …
Rédigé par : Bosha | 31 mars 2010 à 11:48
bonjour dans quel article peut on avoir un peu plus d'infos sur cette cure de 21 jours et ses aspects pratiques ?
Rédigé par : paul | 31 mars 2010 à 12:43
Je partage tout à fait cette idée qu'il faut 21 jours pour penser.
Mais je pense aussi que, si on refait marche arrière (à l'occasion de séjours par exemple), re-changer à nouveau est parfois encore plus difficile.
Des pistes ?
Rédigé par : Carine | 31 mars 2010 à 17:06
Pour Paul :
Nous vous laissons le plaisir de faire les recherches sur un moteur de recherche à votre choix.... Vous trouverez à coup sûr !
Bien cordialement
Rédigé par : Colette et Nadège | 31 mars 2010 à 21:38
Je ne pense pas quil soit réellement plus difficile de re-changer à nouveau comme vous dites. Le temps nécessaire est toujours le même mais il se peut que cela paraisse plus difficile car nous avons déjà fait le même chemin et le connaissant cela nous parait plus difficile. Cest comme une douleur : elle est souvent moins intolérable ou en tout cas moins stressante lorsquelle est nouvelle quune douleur bien connue, familière. Dans le cas de la seconde, on sait comment cela va se passer et en anticipant on y met de lémotionnel qui ajoute de la difficulté. Jespère avoir été claire dans mes propos. En tout cas, cest mon ressentit personnel.
Cordialement,
Nadège
Rédigé par : Colette et Nadège | 31 mars 2010 à 22:43