Jason VALE, le "Juice Master" (le Maître du jus), lui, a poussé l'innovation encore plus loin en y ajoutant une large gamme de jus, riches en chlorophylle, extraits de légumes et de plantes. Oui, vous lisez bien : des jus dans une barre énergétique !
Ces barres sont une savante combinaison de jus de légumes (broccoli, épinards, chou, ...), de plantes (pissenlit, persil, herbe de blé, alfalfa...) et d'algues (spiruline, chlorella, dulse...) - séchés à basse température afin de préserver leur valeur nutritionnelle - associés à une poignée de bactéries bénéfiques, le tout mélangé à la douceur naturelle des dattes crues et au crémeux de la purée d'amandes crue. Le résultat (très très vert) est, aussi surprenant que cela puisse paraître, également très bon !
D'ailleurs, elles ont gagné le prix du meilleur nouveau produit au salon 2009 du Naturel et du Bio à Londres en avril dernier alors que la compétition était féroce. Jugée par les visiteurs et un panel de juges, "Juice in a Bar" prouve qu'elle n'est pas seulement la meilleure nouvelle barre énergétique crue existant actuellement, mais aussi qu'elle est très populaire auprès du public.
Pour ceux qui n'ont pas le temps ou la possibilité de se préparer un smoothie ou un jus vert (voyage, activités physiques de longue durée, manque de verdure fraîche ...) et voudraient tout de même profiter de toutes leurs valeurs nutritives, "Juice in a Bar" est un formidable substitut occasionnel !
Pour connaitre avec précision tous les ingrédients la composant et en savoir plus sur cette fabuleuse et originale barre, rendez-vous ici.
Demain, je vous parlerai d'un autre nouveau produit sensationnel, fruit de nombreuses années de recherches, qui arrive en boutique : tous les éléments nutritionnels dont vous avez besoin dans une poudre verte.
Nadège
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