Pour compléter l'article du 18 mai, paru dans la rubrique "Electro-ménager", je dois dire que depuis cette date j'ai la chance de disposer d'un Blender BLENDTEC dont je suis enchantée. J'aurais volontiers choisi un VITA-MIX, étant donné sa renommée justifiée dans le monde du cru, mais si son prix est équivalent au Blendtec en France, je ne pouvais pas le trouver ici à un prix "américain" comme j'ai pu le faire avec le Blendtec. Je me suis donc procurée celui-ci, les performances des deux étant équivalentes.
Attention pour ceux qui veulent, ou espèrent acheter sur e-bay ces appareils : vérifiez le voltage. Les appareils en provenance des USA coûtent moitié prix mais sont quasi-tous en 110 Volts sur ce site de vente. Ceux qui viennent de Grande-Bretagne sont eux, en principe, tous en 220 V.
Mon nouveau blender mérite donc sa réputation : je constate tous les jours l'énorme puissance de cet appareil dont je me sers plusieurs fois par jour bien souvent. Son nettoyage est extrêmement rapide et facile. Un seul petit "hic" : il est très bruyant (mais on peut acheter une sorte de "capot" -cher pour moi- transparent qui l'enveloppe pour le rendre silencieux : c'est ce que font tous les professionnels des bars à jus ou à smoothies qui s'en servent). Il est bruyant c'est un fait, mais sa puissance est telle qu'en quelques secondes tout est pulvérisé : ça ne dure donc pas longtemps (Toutefois dans un appartement mal isolé : attention à ne pas déranger le voisinage ! C'est un problème que je n'ai, par chance, pas).
NOTE du 21.01.2011 : Voir également notre article au sujet d'un nouveau venu l'OMNIBLEND.
Un autre nouveau blender semble intéressant (mais les gammes de prix sont sensiblement les mêmes), il s'agit de l'OMEGA, qui revendique lui aussi 3CV, pour 1400 Watts. Même encombrement que le VITAMIX (à ce point de vue le BLENDTEC est imbattable).
Après l'avoir testé : pulvérisation absolument PARFAITE en une poignée de secondes mais bruit effrayant (à mon avis bien plus bruyant que le VITAMIX ou le BLENDTEC quand on monte en vitesse, à peu près l'équivalent d'un avion au décollage !!!). Mais si vous n'avez pas de voisins à déranger ou de bébé endormi....mais la marque annonce un nouveau modèle plus silencieux pour le printemps 2013. Et, ça n'est pas négligeable, avec une garantie de 10 ans, ce qu'aucun autre ne propose.
Vous pouvez en voir une vidéo (en anglais) sur ce site français qui le distribue.
AVERTISSEMENT au sujet de l'OMEGA (les retours d'avis d'utilisateurs sont très rares sur le web) : après l'avoir utilisé très peu de temps, sans doute n'ai-je pas eu de chance... j'ai dû le retourner deux fois de suite au vendeur (par qui je me suis vue soupçonnée de ne pas savoir l'utiliser... j'ignorais qu'il fallait un permis spécial pour son utilisation).
La seconde fois a été définitive : je n'avais pas envie de reprendre de risques ! La lame s'étant désolidarisée du bol dans les deux cas dès qu'il ne s'agissait plus de smoothies ou de préparations liquides. A la première préparation un peu plus "solide" cette lame rendait l'âme ! (en l'occurrence il s'agissait de la recette de Minh ici, qui n'a pourtant rien de très extraordinairement "dure" pour un appareil supposé être à haute puissance)
Vive la garantie de 10 ans qui vous permettra de tenter votre chance ! (mais un conseil : ne le testez pas qu'avec des préparations liquides...et croisez les doigts pour être tombé sur un bon numéro).
Voir aussi notre article sur "l'équipement du végétalien crudivore".
Colette
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