DIVERS PRODUITS - Alimentaire

Sac à lait végétal 

Ce sac vous permet :

- de faire tous vos laits végétaux  (sans avoir besoin d'une machine spéciale : un blender vous suffit) :

• Mixer des oléagineux (amandes, noix de Grenoble, de cajou, noisettes, graines de tournesol, de courge...) avec de l'eau pure : environ 1 volume de graines ou noix pour 3 volumes d'eau, 
• Vider le tout dans le sac à lait,
• Presser très fort pour faire sortir le maximum de liquide.

Vous obtenez "lait" ou "crème" selon la quantité d'eau ajoutée... Quant à la pulpe, vous pouvez l'utiliser pour faire des pâtés végétaux, des gâteaux (cookies, crackers, pâtes à tarte) ou l'étaler sur un plateau du déshydrateur pour la conserver sous forme de "farine" à utiliser plus tard.

    - d'extraire des jus de fruits ou de légumes,   selon le même procédé que le lait décrit ci-dessus.

- de faire germer des graines :

• Mettre des graines dans le sac
• tremper le tout dans un récipient d'eau pure pendant une nuit
• sortir le sac, le rincer (avec ses graines à l'intérieur) sous l'eau du robinet
• mettre à égoutter
• recommencer le processus de rinçage matin et soir jusqu'à germination

Extrêmement pratique à la maison, il est idéal en voyage : ne prend pas de place et vous permet de faire des jus ou produire vos germes où que vous alliez ! Il vaut donc mieux en avoir plusieurs ...

 

 

Dimensions : 21 x 32 cms environ.

Démonstration :

4,00 € le sac  /  11,00 €  le lot de 3 sacs 

Option d'achat 1 : 1 sac seul ou 1 lot de 3 sacs seul, sans aucun autre produit

utilisez le bouton ci-dessous :

Frais de port spéciaux "petit article" : 2,25 €

Quantité

1 sac €4,003 sacs €11,00

Option d'achat 2  : 1 sac ou 1 lot de 3 sacs et d'autres produits,

utilisez le bouton ci-dessous :

Quantité

1 sac €4,00 3 sacs €11,00

Note de Nadège

Si vous souhaitez une expédition ailleurs qu'en France métropolitaine, merci de me contacter par mail sur veganbio.courrier@gmail.com , je me ferai un plaisir de vous renseigner sur les possibilités et les tarifs. 

Si vous habitez la région de Tours (37), vous pouvez venir récupérer vos produits directement chez moi. Il vous suffira de me contacter sur l'adresse ci-dessus, vous économiserez ainsi les frais de port.

 

 

CAI BAO   (couteau de cuisine traditionnel vietnamien)

Ce couteau de fabrication artisanale vietnamienne remplace la mandoline culinaire sans en présenter les dangers. Irremplaçable pour faire nos roulés aux courgettes ou aux aubergines : la facilité de coupe des tranches s'ajoute à l'absence totale du risque de coupure accidentelle (Voyez ci-dessous comment Minh l'utilise... et depuis 20 ans qu'elle utilise le sien, il n'a jamais eu besoin d'être aiguisé !).

Facile à glisser dans une valise pour les déplacements ou dans un sac à dos pour les randonneurs, il vous permettra de varier vos plaisirs culinaires où que vous soyez !

Voyez une démonstration sur cette vidéo : 

Ce couteau existe pour droitier et pour gaucher.

15,00€ + frais d'envoi

Choix du modèle

DroitierGaucher

 

Note de Nadège

Si vous souhaitez une expédition ailleurs qu'en France métropolitaine, merci de me contacter par mail sur veganbio.courrier@gmail.com , je me ferai un plaisir de vous renseigner sur les possibilités et les tarifs. 

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Cuillère à nouilles

Cet ustensile ressemblant à une cuillère à café et de la même taille, vous permettra de réaliser des spaghettis végétaux avec, par exemple, des courgettes ou encore pour un goût plus exotique, de la chair de noix de coco jeune. (Démonstration en vidéo, ci-dessous)

Facile à emporter dans une valise pour vos déplacements ou dans un sac à dos pour les randonneurs, cette cuillère à nouilles vous permettra de varier vos plaisirs culinaires où que vous soyez !

9,80€ + frais d'envoi

Note de Nadège

Si vous souhaitez une expédition ailleurs qu'en France métropolitaine, merci de me contacter par mail sur veganbio.courrier@gmail.com , je me ferai un plaisir de vous renseigner sur les possibilités et les tarifs. 

Si vous habitez la région de Tours (37), vous pouvez venir récupérer vos produits directement chez moi. Il vous suffira de me contacter sur l'adresse ci-dessus, vous économiserez ainsi les frais de port.

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Comments

[Rédigé par: Gabriella]

Bonjour,
J'aimerais savoir s il est possible de fabriquer des yaourts à partir du lait d'amandes ? on rajoute tjrs un yaourt ds un litre de lait mais si le yaourt est de soja, cela va-t-il fonctionner ? Merci

[Rédigé par: Colette et Nadège]

Les yaourts d'amande que je connais se font beaucoup plus simplement : il s'agit seulement de laisser le lait d'amande reposer au frigo une nuit ou plus. Le "petit lait" va tomber au fond et une sorte de "crème" exceptionnellement délicieuse va apparaître en surface. Pour moi cette "crème" est une sorte de yaourt que l'on accommode comme on veut. Le "petit lait" peut être bu tout seul... sinon on peut tout mélanger, le goût sera un peu "aigrelet", mais le résultat sera tout à fait liquide (pas la consistance du yaourt habituel).

Vous pouvez faire un essai avec le yaourt de soja et voir ce que ça donne. Racontez-nous vos expériences !

Colette